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  • CFIA RENNES 2024
    CFIA RENNES 2024
    CFIA RENNES
    Retrouvez-nous
    Hall 5 - Stand C59
    Du 12/03/2024 au 14/03/2024
France Danemark Matériel
Fournisseur d'innovation et de process sur mesure pour les industries agroalimentaires
7 bis rue de l’étoile du matin
44600 Saint-Nazaire

Tél. 02 40 00 13 00
Fax 02 40 00 19 91
fdm@francedanemarkmateriel.fr

Marques & partenaires

Des fabricants de renommée mondiale
pour équiper vos sites de production industrielle
Nous collaborons avec les meilleures marques européennes pour fournir tous types
de solutions pour les industries agroalimentaires.

Process
d e  f a b r i c a t i o n

Stalam
Décongélation / Tempérage sans points chauds par radio fréquence (RF 27Mhz)
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Fomaco
Injection des viandes, poissons, volailles avec ajustement en temps réel du taux d'injection.
Préparation de saumure, malaxeur et salage au sel sec.

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Sepamatic
Séparateur à bande pour valorisation des co-produits
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Cotes
Système de déshumidification par roue hygroscopique silicate, des salles de production et chambre froide négative (éviter la prise en  glace de l'évaporateur).
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Overbeck
Machines spécifiques pour l'industrie du poisson et de la viande : Machines à saler eu sel sec, machines à embosser, filmeuses...
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Vemac
Transitique.
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Scanico
REFROIDISSEMENT/CONGELATION : FROID MECANIQUE
Spirale et tunnel impingement de refroidissement/congélation multi-produits. Innovation :
▪ Sécurité alimentaire et efficacité énergétique.
▪ Texture, goût et apparence améliorés grâce à une congélation extrêmement rapide.
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Xnext
▪ Première machine au monde à combiner : rayons X/spectrométrie/caméra (pour corps étrangers de surface) + IA
▪ Analyse spectroscopique multi-énergie en temps réel jusqu’à 1024 niveaux d’énergie
▪ Détection tout corps étranger y compris bois, cartilages et petits os non calcifiés, insectes et vers, films plastique, gants...
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Oestergaard
▪ Lignes de production protéïne animale C1, C2, C3, ligne spéciale pour protéines d’insectes…
▪ Trémie de réception, pompe, convoyeur à vis, cuiseur continu et discontinu, presse à graisse, broyeur à marteau...
▪ NOUVEAUTE : lyophilisation (séchage par surgélation sous-vide)

 

Jimco
Système UV-C ozone pour : - Désinfection des salles.
- Elimination des odeurs et graisses des airs de process


Environnement
Les meilleures marques de matériel
nous font confiance pour les
représenter en France.

En relayant l’innovation et la qualité de leurs équipements, nous sommes des moteurs de progrès. Vous possèdez la maîtrise globale et la connaissance de vos process. Nous sommes à l’écoute des directions techniques pour envisager l’existant et anticiper l'avenir.

Forts de cette confiance, nous sommes
les garants de la rentabilité et de la pérénnité
de vos équipements.